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本文目录

1. 西兰花香菇回锅肉做法
2. 家常香菇的家常家常6种做法
3. 烩西兰花的做法

西兰花香菇回锅肉做法

原料：五花肉、西兰花、做法做法胡萝卜、大全大全姜、窍门盐、香菇西兰香菇西兰料酒、花的花生抽 
。家常家常

做法步骤：

第1步 、五花肉清洗干净，冷水下锅焯水3分钟，温水洗净浮沫
。

第2步 、锅中另放水 ，加姜片 、料酒，放入五花肉烧煮至用筷子能轻松插入 。

第3步、捞出晾凉切片。

第4步、西兰花清洗干净。

第5步
、下沸水锅焯水2分钟捞出
。

第6步、胡萝卜切片。

第7步 、五花肉片放入锅中 ，小火煸炒出油微卷  ，放入料酒 、生抽炒香 。

第8步、放入胡萝卜翻炒片刻 。

第9步、放入西兰花翻炒2分钟，加盐调味炒匀。

家常香菇的6种做法

食材，香菇300克洗干净
，去蒂后切圆大片 
。

成品腊肠3根约200克 ，切一寸段备用

青椒一个约50克洗干净 ，瓣成麻将大小的块 。

葱花5克。

调味料汁 ，盐3克 
，耗油5克 ，味极鲜酱油3克 。

起锅烧油 ，油温三成下葱花爆香 ，随即下青椒块 ，香菇与腊肠中火翻炒二分钟 ，下调味料汁 ，收汁即可。

这道菜简单方便 ，且下饭 
。

烩西兰花的做法

主料 ：

鱿鱼50克、海参50克 、豆腐

辅料
：

鸡腿菇适量、香菇适量
、西兰花适量、大葱节 、姜片适量

调料：

鸡汁、味精适量 、淀粉适量

做法：

1、把鱿鱼50克、海参50克切成片 ，鸡腿菇
 、香菇切成块状，西兰花切成块状 ，豆腐切成1.5厘米宽、2.5厘米长的块状，均备用
。

2、水烧开，放入豆腐汆水后捞起，接着依次将鱿鱼 、海参 、西兰花
、鸡腿菇、香菇汆水，均捞起备用 。

3 、锅内放入色拉油50毫升，待油温烧至四成热时 ，投入大葱节和姜片，掺水50毫升
，把汆过水的豆腐、鱿鱼、海参 
、鸡腿菇
、香菇和西兰花放入锅中，调入鸡汁 、味精，再加入淀粉勾芡 ，烧开后起锅即成  。

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